Anche se sempre postati in ritardo ecco
alcuni aggiornamenti dall'orto di Simona, nel quale cominciano ad
“intravedersi” alcuni frutti...ma
anche ospiti inaspettati come i funghi.
A differenza delle malattie
fungine che possono colpire le nostre piante, questi funghi non sono
di nessun intralcio per le nostre coltivazioni, anche se non so dirvi
se siano buoni da mangiare. Andando a curiosare in rete troverete
diverse esperienze anche di coltivazioni di funghi in casa.
Riprendo una foto inviata da
Simona per introdurre un nuovo argomento che comincerà ad
interessare tutti quelli che hanno seminato o trapiantato pomodori.
Esistono diverse operazioni colturali
da svolgere sulla chioma dei pomodori.
Solitamente quando le piante di
pomodoro raggiungono i 20-30 cm cominciano a sviluppare getti basali
e getti ascellari.
In particolare nei terrazzi è
fondamentale sfruttare l'altezza quindi si alleverà un unico fusto.
Vanno quindi eliminati tutti i getti basali usando le dita e nessuno
strumento meccanico, in modo da evitare la trasmissione di malattie
tra pianta e pianta.
Oltre a questo tutti i pomodori
sviluppano getti all'ascella di ogni foglia, detti anche cacchi. Onde
evitare la perdita della dominanza apicale, è buona norma eliminare
questi getti utilizzando sempre le dita. Questo permette ai pomodori
di produrre più a lungo e di sfruttare meglio il poco spazio a
nostra disposizione.
La scacchiatura è una tecnica che va
ripetuta con una certa regolarità per tutta la vita del pomodoro.
Altro accorgimento importante per la
salute dei nostri pomodori è eliminare le foglie vecchie alla base
delle nostre piante. Quando le foglie basali cominciano a rovinarsi,
è possibile eliminarle mantenendo così la base della pianta più
arieggiata e sana.
A fine stagione, quando le giornate
cominciano ad accorciarsi e le temperature accennano a calare, si
procede alla cimatura delle piante di pomodoro: eliminando la cima
delle piante si permette alle ultime bacche di maturare. Lasciando
vegetare la pianta fino ai primi freddi ci si troverebbe con pomodori
verdi da raccogliere senza la possibilità di farli maturare.
Esistono molte ricette da eseguire con i pomodori verdi quindi se non
ve la sentite di cimare le piante nessuna bacca andrà comunque
sprecata!
